3月6日(金)朝ごはん 宗八ガレイの煮つけ(宗八ガレイ、大根、ニンジン、シイタケねぎ) ごぼうとニンジンのきんぴら カニサラダ 宗八ガレイと野菜の煮つけ、太いこっこが入っていて、とても美味しかった。 わたしはこの一皿だけで、他のおかずは食べきれ…
3月5日(木) 昨夜、息子がまたまた職場の魚釣り大好きさんから、蟹を15~6パイいただいてきた。 おーー明日はカニ三昧できる! まだ生きている蟹を茹でるのは息子に任せ、夜8時ごろから蟹の皮むき開始。 大きな蟹ならいいけど、小ぶりの蟹って身をむ…
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