★ ★ ★ 今日は息子も休み、孫はもう何日も前から冬休みなので、 食事は8時となっていたのですが、いつもの習慣で目が覚めたのが 4時でした。 習慣で目覚めたと思ってましたが、あーーーーー違った。 招かざる客、心房細動で起こされたようです。 普通の人は、…

NEW!2019年12月28日 10時47分23秒 テーマ： ブログ 12月27日朝 ★イナダのしょうゆ漬け焼き ★サラダ ★割り干し大根 ★麩の味噌汁 ★鶏肉、大根、ニンジンシイタケの煮つけ 12月28日朝 ★白菜スープ（とりがら） ★いも（生活クラブで注文した芋、食べたことがない…

12月26日（木） ★ ブロッコリーとカリフラワーと葉っぱと生ハム ★大根とニンジン ★塩ニシンと大根おろし ★大根と豆苗の味噌汁 お昼の弁当 これに冷蔵庫の中の残り物のおでんほかあれこれ 雪のない12月、雪のない生活はなんて快適なこと。ならば、仕事がはか…

10月24日夕食 生チラシの材料 白米5カップ、サーモン、イナダ、エビ、ホタテ、北寄貝、下北のいくら、のり、たまご、ちらしずしの素一袋、寿司酢、大葉、 マエダのとりもも 野菜、トマト ケーキは息子が買ってきたチーズタルトの台に果物をデコレーションし…

NEW!2019年12月24日 12時49分44秒 テーマ： ブログ 12月24日朝 今朝は、息子早出出勤のため、食事は5時。 昨夜録画テレビを観ながら、大根と豚肉の煮物一品作って 置きました。味が染みて、おいしかった。 ちょっと細いけどしっかり旨いしゃしゃも。4匹は多…

12月22日（日） 朝 ★冷凍庫の奥に冷凍の鯛が4匹。解凍して、塩こうじ焼き 付け合わせは、豆苗、昨夜の残りのカレー、おから ★味噌汁 ● 12月23日（月）朝 ★超手抜き ★アボカド、豆苗、大根サラダ ★さば味噌缶 ★チキン ★白菜のおひたし 今日は検査のため、朝食…

12月20日（金）朝 ●縞ホッケ ● 蓮根揚げ ●鶏肉 ●おから ●味噌汁（キャベツとシイタケ） ●ごはん ●生野菜 12月21日（土）朝 ●蒸し野菜（かぼちゃ、ニンジン、玉ねぎ、いんげん きくいも、 ごぼう入り鶏のすり身を挟んだ蓮根 ●ほっけ一夜干し ●味噌汁 ●桑茶 今…

12月19日（木） ●ししゃも ●目玉焼き、ハム ●まんずなる（いんげん） ●エノキの肉巻き ●ぬか漬け（きくいも、ニンジン） ●味噌汁（なめたけ、とうふ） ●カシス

12月18日（水）朝 ●もやしいため 彩に豆苗 ●人参 献立の一品のつもりで作ったけれど、たべきれ ないと判断し、明日の朝に回すことにしました。 ●シンプルにミニすき焼（春菊、キャベツ、肉、豆腐、ネギ ●わかめ、蟹もどき、きゅうり、いくらの酢の物 ●ありも…

12月17日（火）朝 この時間、まだ外は真っ暗。息子は5時に 起きてきて、黙々と完食して、しごとに 出かけました。 平穏でいい一日でありますように ●大根煮しめ（大根、ニンジン、高野豆腐） ●エビのシュリンプ ●野菜の海苔卵まき（残った野菜のみじん 切り…

明日は早いので、早く寝ようと思ってたのに、 ユーチューブで、孫の演奏を聴いたり、その流れで ユーチューブを聞いているうちにこんな時間になって しまった。 アメーバーのブログが表示されずエラーになる。 あきらめよう。 明日の朝の調理の具材も把握し…

12月16日（月）朝 ●菊芋、キャベツ、赤大根、ブロッコリーのサラダ ●卵焼き、白菜とほうれん草 かぼちゃ ●豆苗、魚（名前忘れたけどおいしい白身魚でした） の酒粕焼き ●いくら ●味噌汁（菊芋とブロッコリーの茎、 キャベツ、豆腐、しいたけ入り） ●カシス …

12月15日 さば水煮缶のハンバーグとゲームセンター 全員お休みの日曜日。 今朝は、さばの水煮二缶に人参一本、玉ねぎ半分、 菊芋一個をフードプロセッサーにかけ、さば水煮のハンバーグ フライパンで焼き色を付けてから、オーブンで焼いて、生活クラブ から…

12月14日（土） 菊芋とリンゴのサラダ 菊芋サラダ 塩ニシン、肉、卵焼き 味噌汁 【撮影後に息子がキノコの味噌汁を作ってくれた） 菊芋とリンゴのサラダ （人参をすりおろしてから少量のマヨネーズであえたものを、 リンゴと菊芋と豆苗全体に混ぜ併せ、オリ…

12月13日（金） 菊芋料理 今朝は見た目ごつごつと黒土まみれの 菊芋一個を、丁寧に丁寧に水洗い、節々に 真っ黒についている土を歯ブラシで洗い落として、 大きさのそろった部分は、千切りにして、サラダに。 あとは味付けした豚肉をまいて、蒸してみました…

12月12日 （木）朝の食卓 昨夜は電気毛布を入れ、ペットボトルの湯たんぽも入れて、 ぬくぬくとした寝間着を着込んで、22時前にはねたのと、 タンボコールをもう勝手に二分の一にはせず、先生の処方 通り一錠飲んだおかげか、今朝は不整脈も全くなく、本調子…

NEW!2019年12月11日 20時39分54秒 テーマ： ブログ 昨日、12時前にはベッドに入ったのですが、 湯たんぽで布団は暖かかったものの、部分的な暖かさで 周りの空気がすごく冷たい。 寒いなあと、寝返り打ったところで、あ、きた。 心房細動は予告なくくる。わ…

NEW!2019年12月10日 23時25分15秒 テーマ： ブログ 12月10日（火） 蓮根と豚肉のカンタン甘酢あえ。 まこりんとペン子さんのブログから、下味をつけずに、いきなり 片栗粉をまぶして炒めて、最後に甘酢をかけるっていう簡単な 手順にひかれてやってみました…

１2月9日（月） 朝 ●サラダ （わかめ、キャベツ、ニンジン、鮭、ホッケ） 昨日の残りの魚が少しあったので、 それをフレークにして、混ぜ混ぜしました。説明するまで誰も気づきませんでした。） ●人参のオリーブオイル炒め（味付けは生活クラブからいただい…

NEW!2019年12月08日 15時12分57秒 テーマ： ブログ 庭の渋柿を干し柿にするとき、息子が12個ほど実をそのまま残しておきました。 数えてみると、10個のこっていました。鳥さんたちが２個食べてくれたみたいです。 今朝は、ことりちゃんたちが残った実をつい…

12月8日（日） 朝 昨日も今日も、みんな休みで、サッカーの予定も何もないので、 のんびりな朝。 私はすっかり解放感にどっぷり身を任せ、４時半には目が覚め ていたのですが、ベッドの中で、消えてしまったラインの数名の 復活をどうやったらいいのか、あれ…

NEW!2019年12月07日 16時01分12秒 テーマ： ブログ 12月7日（土）朝の食卓 ●アスパラガスの肉巻き 塩コショウ ●きゅうりとわかめと蟹もどきの酢の物 ●豆苗の味噌汁 ●サーモンの刺身 ●今朝は刺身なので ごはんも少々いただきました。 刺身の上のパセリは、室…

昨日、生活クラブの料理教室に誘われて、出かけてきました。300円の会費で、 大変有意義な話と、レシピだけ渡されて、勝手にそれぞれのグループでつくる 4種類のもてなし料理。この進行には驚きました。 塩をもんだだけのローストチキンが、素晴らしくおいし…

12月6日（金） 超、寝過ごしちゃった。さー大変。 献立も、はっきり決めてない。買い物してないので、パパっとできる食材が見当たらない。調理にじっくり手間をかけてる時間がない。 その上、今朝は体もだるくて動きが超鈍い。困った。 でも急いでじっくり（…

12月5日（木） 蒸し料理 今朝は冷蔵庫にあるもので、蒸し料理です ●むし野菜 （ほうれん草、キャベツ 、大根、サツマイモ 、人参 蓮根、ワサビ入りウインナー（日本ハム） ●ゴマダレ ●焼きホッケ ●わかめの味噌汁 ●カシス 他の家族には、このほか蒸し肉と納…

12月4日 朝 外は雪 ●卵豆腐 豆苗 ●大根とさつま揚げのおでん ●大根と瓶詰フレーク ●ごぼう ●キウイ ●カシス 昨日、友と会えた時間はわずか30分でした。なくなった弟さんのあれやこれやの用事をお寺で足すための帰省。もう少し時間があると思ったのですが、お…

12月３日（火） 朝 ①シマダイ ②枝豆、たらこ ③大根と青魚のそぼろ ④すき焼卵とじ ⑤おにぎり ⑥わかめの味噌汁 （これはきおらの分） おばあちゃんはすき焼きの卵とじをやめて、里芋とニンジンの煮転がし 朝はごはんなし。 これで減量可能かなあ。 一匹３５円…

11月30日、12月1日 12月2日 朝は白米抜き NEW!2019年12月02日 11時39分59秒 テーマ： ブログ 11月30日 朝ごはん おばあちゃんのダイエット。 人参、ゴボウ、ミートボール サーモンマリネ 柿、味噌汁 （ご飯抜き） 12月1日（日） （朝ごはん） 12月2日（月）…