12月24、25日の夕べ 今年は体調がいまいちなので、クリスマスはケンタッキーフライドチキンとピザでお祝いすることにしました。 事前に予約を入れたり、予約時間にあわせて、あっち、こっちに受取りに行ったり、時間調整のために、ウインドショッピングした…

12月27日（朝） なにもやる気が起きない。だるい、下半身が硬直したみたいに動かない。不調だなあ。 焼いた鮭はうまそうに見えたけど、やたらしょっぱい。鮭がおいしい前提で、他のおかずの組み合わせを考えているので、メインの鮭がしょっぱすぎたとなると…

2020年12月26日 16時13分06秒 テーマ： ブログ 12月24日（朝） 鮭の粗の煮つけ（大きくておいしい鮭でした） レタス、もやし、からし菜 春雨と野菜たっぷりの中華スープ 12月25日朝 昨夜のイブの料理の残りものと、スープは息子が作ってくれました。 12月26…

12月22日（朝） 💛サーモンと野菜のカルパッチョと豆苗とハム 💛焼きさばとかぼちゃ 💛ちくわフライ 💛シチュウ（昨夜の残り）（息子以外みんな残した。） 12月23日朝 💛レタスと玉ねぎのサラダとコロッケ 💛焼き魚の煮つけ直し（人参、ネギ、しいたけ） 魚だけでお腹い…

春菊 南瓜 鶏のポン酢煮込み（大根、ニンジン、玉ねぎも） テレビの宣伝で入ってるやり方で。とっても美味しかった。 蟹味スープ 十六雑穀米 桑茶、プロティン 昨夜は、カード類をなくしてしまったことに気落ちして、日ごろ緊張感なく過ごしている自分を心か…

12月19日（土）朝ごはん 今朝は、冷蔵庫の中の野菜あれこれを大処分。 特製八宝菜（？） （白菜、玉ねぎ、にんじん、小松菜、舞茸、インゲン、豚肉、シューマイ、等々・・・最後は片栗粉でとろみをつけて・・・・ とてもいい味でしたが、ご飯のおかずには物…

12月18日（金）朝 NEW!2020年12月18日 09時41分58秒 テーマ： ブログ 12月18日（金）朝 豆腐の蒸し料理 （ひき肉、豚肉、ニンジン、玉ねぎ、きのこ類、インゲン、テンメンジャン、コチジャン、ほかあれこれ美味しい調味料を混ぜて、片栗粉を加えて、豆腐の上…

12月14日夜 先日、函館の長男から電話で、鮃〈ヒラメ〉の処理に困ってるので送りたいけど、いいかとのこと。行きつけの店にでも持っていけば喜ばれるんじゃないの？と言ったら、こんなの逆にもらっても処理に困るだろうと思うとのこと。ヒラメなんていただい…

12月13日朝 鮭（年がら年中、鮭、鮭、鮭。みんな鮭が大好きです） ポテトサラダ 生野菜 卵焼き、チカのフライ 味噌汁、桑茶、十六雑穀米 12月14日（月）朝 大根、ヤーコン、ニンジン、ホタテ、エビ、高野豆腐、インゲン の煮含め 刺身 （夫が散歩のついでに…

12月9日（水） ほうれん草胡麻和え タコのから揚げ タコの酢の物 南瓜 野菜あんかけ（昨夜の息子の麺料理の残り） わかめの味噌汁 12月10日（木） ブロッコリー人参、にしんの昆布まき キャベツ、豆乳バーグ タコの酢の物 焼き魚の切れ端（みんなの一切れか…

12月8日（火） 朝 昨日の県内感染者13名 感染拡大が青森県内でなかなか収まりません。 あちこちでクラスターが起きています。 先日、三か月検査で心電図、レントゲン、血液検査、尿検査 をした結果はまだ聞いていませんが、一部決定的だったのが、心電図。 …

12月8日（火） 朝 昨日の県内感染者13名 感染拡大が青森県内でなかなか収まりません。 あちこちでクラスターが起きています。 先日、三か月検査で心電図、レントゲン、血液検査、尿検査 をした結果はまだ聞いていませんが、一部決定的だったのが、心電図。 …

12月6日（日） ホタテ炊き込みご飯 大根とさば味噌缶の煮込み ねぎと鶏肉 干し柿（美味しくできました） 我が家の干し柿が、一部できました。 少し前まで、固かったのが、水分が飛んで二回りほど小さくなり、プヨプヨと柔らかくてとろーり糖度が高くて美味し…

ベビーホタテがびっくりするほど安く手に入ったので、ホタテご飯を作ってみました。うまそうにたけました。 米4カップ 味付けは、炊き込みご飯のもと（二人前） 人参、ゴボウシイタケ しょうゆとコンソメスープの素で味付けてみました。 ホタテご飯 だし巻き…

12月2日朝 鮭塩焼き、ブロッコリー、ソーセージ、ニンジン 茄子と？なんだったっけ？忘れた 桑茶 わたしだけ鮭なし、昨日の誰かの残りの鯛です。 12月3日 朝 鮭のホイル焼き （鮭、ジャガイモ、玉ねぎ、キノコ、 チーズ、バター） サラダ （ブロッコリー、チ…