9月3日 あさの食卓
9月3日(火)朝の食卓
最近テレビを観ないので、大好きなみやぞんさんは
どうしてるのかなあとユーチューブを検索して、夢中
になってしまった。いいなあ、あの明るさ。笑顔。
大好き。あ、パソコンの前に座りすぎてるかも、と思
って時計を見たら2時半。慌ててベッドにもぐりこむ。
でも、寝坊もしないで、気持ちよく目覚め
孫と息子が起きてきた6時には、シンプルで美味しい
朝食配膳完成。
①おから
昨日、スーパーにとうふやさんの出店が出ていて、
どれでも商品をかった人におからを無料進呈とい
うので、おいしいと評判の豆腐屋さんの豆腐や
おからドーナッツをかって、朝できたてのおからを
一袋もらってきた。一袋百円だって買ってくるのに
とうふ屋さんはおからを売ることに罪悪感もってる
のかな。
②もやしのアヒージョ
アヒージョの素っていうのが、売ってるから、これは
すごく助かる。アヒージョにすると、何でもおいしい。
ニンニクと塩コショウの味付けなんだろうけど。
③ 燻製鴨肉、焼き鮭
買い置き燻製鴨肉、これでおしまい。
④豆腐、わかめ、青じその味噌汁
バジルと青じそは庭のもの
おいしい朝食でした。みんな残さず食べてくれました。
ろう的には満足でしたが、生野菜(トマトでもきゅうり
でもブロッコリーでも)が欲しかった。