6月15日（月）イナダのつけ焼きと蕗料理
6月15日（月） 朝ご飯
💛蕗といわしの味付け缶詰、しょうゆ、マヨネーズちょっと…美味しかった
💛イナダのつけ焼き 大葉（庭のプランター）・・・昨夜は刺身で、今朝は
つけ焼き
💛人参・・・・・・・・ごま油を心持多めにいれて、つゆの素で味付け これ
大好き。
💛レタス、ブロッコリートマト・・・・・・今朝は付け合わせにちょこっと。
💛庭のセロリとレタスとねぎの味噌汁（庭のプランター、息子作）
💛鶏むね肉 ニンニク塩だれ漬け
孫が割と食が細いので、何かヒットすればいいなあと思いながら、あれこれ
をちょこちょこ盛り付けます。ご飯一杯と納豆ひと箱を追加し、食べたのは
チキンと、トマトと、ニンジン だけでしたが、納豆を食べてるから、まあ
いいかな～。ほんとに食べ物に執着のない子です。
私の知っている蕗料理は、ふきに揚げを入れたり、身欠きにしんを入れた
りするものでしたが、kumaさんがツナ缶と合わせていたのを見て、
（ツナ缶がないので）、イワシの味付け缶詰を使ってやってみました。
少し多めのごま油でいためて、缶詰めを汁ごと投入し、麺つゆを少し足し、
マヨネーズをチョコと入れてみました。ご飯のおかずにぴったりでご飯が
進みます。（と言っても私は目下 朝夕のごはん抜き中）
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14日 新型コロナウイルスの新たに確認された感染者数（NHKまとめ）
https://www3.nhk.or.jp/news/special/coronavirus/data/
北海道 7
山梨県 １
東京都 ４７
埼玉県 ２
大阪府 １
福岡県 ３
空港検疫等 １４
全国合計 ７５
北海道には息子二人の家族がいるし、東京には友達が多いのでこの数字
気になります。
最低 マスクと手洗いうがいを励行し、外から帰ったら、シャワーができなく
ても、せめて服を着替える癖をつけないとね。私は膝が悪いのを口実にし
て掃除もろくにせず、夫任せでしたが、夫は掃除機をかけるだけで、拭き
掃除まではしないので、私はかがまらなくてもできるように、モップに雑巾
をつけて、毎日拭き掃除もマメにやるようになりました。
