5月31日 冷凍しておいた海鞘
5月31日(日) 朝ご飯
💛もやしの塩コショウ炒めとベーコン
💛冷凍の海鞘(ほや)とわかめの酢の物
💛焼き鮭 💛煮卵
💛クリームコロッケ
💛息子作の味噌汁 💛十六雑穀米
今朝は海鞘(ほや)を解凍して、若布と一緒に酢の物に。
大きなホヤはまだ少し凍った部分があり、しゃりっとして
とても美味しかった。今度また、大ぶりのいい海鞘を見つけたら、
冷凍保存しておくつもり。久しぶりにおいしい海鞘を堪能しました。
息子が、8月までダイエットするらしく、とりあえず朝晩の主食を
納豆に置き換えている様子。ダイエット献立を意識しなくっちゃ。
今日は日曜日なのに、孫はサッカーに出かけた。
7月にはリーグ戦もあるし、ここ約二ヶ月、全く練習できなかった分、
顧問の先生、ガンガンやるらしいです。 どちらかというとひ弱で
もやしっこの孫、大丈夫かな~。