9月7日 ブロッコリーとトマトのアヒージョ
今年の気候は、きっと地球規模で変なんだろうね。
この北国の青森で、朝からこの暑さはどうなって
いるんだろ。最高気温は28度だって。ふ~~。
風がそよりともふいていない。
冬の厳しさも緩和されるんだろうか。
今日と明日は息子が休み。夫も夜は会合で出かけるので
夕飯はいらないというし、夕飯は私は食べないので、
こういう日は、息子たちの夕飯は、息子に任せることに
しているので気が楽。
明日はあすで息子と孫は早朝5時半出発で、三沢まで
航空ショーに一日いっぱいの予定で、出かけるらしいし、
私は姉と、亡くなった兄の元奥さんと三人で食事会を
予定しているので、明日も一日ごはん支度をしなくて済む
とはいえ、何も食べるものがないと可哀そうだから、
これから、肉じゃがと、カレーを作りおくつもり。
毎日ご飯のことばかり考えてて、私のこの後の一生は、
よぼよぼになっても、いつも息子と孫の食事の支度の
ことを考えて、そのことで一生終わるのかもね。
まあ、そういうありかたも悪くないけどね。
写真だの俳句の題材を探して走り回り、趣味を追い求めて
熱心に学んだり、テンション高く元気で若々しく華々しく過ご
すことを、いかにも素敵な老後の過ごし方のように思ってい
たこともあったけれど、今はむしろ、その真逆の老後に浸り
きれることも、同じように素敵ではないかと思うようになって
いる。句会だの俳句の大会だの、きっぱりやめた。
過去の華やかなりしもの(一生懸命頑張ったもの)をすべて捨てさり、人との交流も、ぎゅっと絞って、なるべく人との約束事の輪の中には入らず、病弱の身に見合った息遣いで、決して頑張ることなくマイペースでゆっくりゆっくり歩く、昨日の自分と今日の自分を比較
することなく、常に今日が私の最善と思えば感謝があふれる
ばかりだ。
さてさて、そんなこんなを思いつつも、今朝は体がだるくて
やけに重い。気温の差についていけないんだな。
今朝は、ブロッコリーとトマトのアヒージョがメインの食卓。
冷凍庫をひっかきまわしたら、焼き肉らしきものがあったの
で、それをやき、ワンプレートで済ませた。
ブロッコリーとトマトの汁さえも、美味しかった!
体はだるくても食欲は衰えず~~。
ミニトマトは庭でたくさんとれたのを冷凍してあるのを使った。
トマトは火を通すと、おいしさが増すのよね~。