6月22日、23日24日の朝食 シイタケポテサラ、キュウリ卵
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6月22日（月） 朝食
💛トマトと茄子とエリンギ料理
💛サメの酢くめ
💛キャベツ、トマト、家のレタス
💛アスパラガスのバター焼き、ハーブソルト
💛鶏のから揚げ
今日は、友達が快活クラブの会員登録をするので、一緒に行ってというので、
10時に待ち合わせです。今日はカメラをもって別な部屋を借りてみようかしら。
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6月23日（火）朝食
💛生野菜（レタスきゅうりトマト
💛生銀鮭のムニエル
香りソルトを振って表面をカリっと焼き、レモン汁たっぷり絞っていただきました。
💛分厚い大きなシイタケにポテトサラダをのっけてフライにしました。
シイタケとポテトサラダは またまたsenさんのアイディアをまねつつちょっと変形。
オーブン焼きをフライに置き換えて まねしたものですが、揚げたぶんのカロリー
が高いので、次回はお手本通り、オーブンでやってみようと思います。
食べやすくカットしたので、見た目は地味ですが、ポテトシイタケのインパクトは
強烈。シイタケにポテトサラダを乗っけるというアイディアには、感動し
てしまいました。いろいろ応用できそうで、考えるのが楽しみです。
https://ameblo.jp/yoshiko12252005/entry-12605401870.html
6月24日（水）朝食
●もやしとアーモンド
●きゅうりと卵の牡蠣ソース炒め
●大根とツナ缶、
●レタスとトマトと鮭
●インスタント味噌汁
（ご飯なし）
