1月6日、7日朝ごはん
1月6日朝
今朝も息子は早番。
今朝は、私の手間を省いて、あれこれのあまりものを、
バイキング形式で、自分で好きな分だけ食べてもらうことにしました。
あと少し残っているのは食べきりたい。
昨日のキノコと玉ねぎとたらこたっぷりの たらこスパゲッテイ
温めたので、たらこにしっかり火が通ってしまいました。（パスタ苦手っていうのはそろそろ撤回してもよさそうです。）
茄子の油いため、舞茸と焼き肉、超半熟卵、ブロッコリー
飯鮨 こういうのが大好き。
生野菜、寒い玄関わきの三畳間に野菜を置いていたので、
全然劣化せずに、シャキシャキとおいしい生野菜を食べることができました。
超半熟の卵、きおらは喜んで食べていましたが、これだけ残り物
があったので、卵は不要でした。
1月7日朝
💛レタスといたかまぼこのサラダ
💛人参とゴマ
💛大根とニンジンのなます
💛うなぎ
💛卵焼き
💛白湯、桑茶、水
父の日に長男が送ってくれたうなぎを昨夜、やっといただ
きました。一切れづつ真空パックに包まれていて、たれと
山椒は別についています。夕食に食べてもまだ残っていた
ので、今朝食べきりました。もう、これだけでほかに
おかずはいらないくらい満足しました。朝食がおいしいと
元気が出ます。
今日の天気予報は、暴風雪らしい、停電もあるかもしれない
ので、食料の支度と、防寒対策よろしくね、と息子が出かけ
ました。
今は穏やかで、とても暴風が起きるような感じはしませんが、
万が一を考えて、今日はいつもより早いけど、今から買い物に出かけます。
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