7月6日(月)

7月6日(月）　朝

九州地方が水害で大変な時に、のんびり食事のブログ。

とても済まない気持ちで気が引けますが・・・

kumaさんの食卓に刺激受けて、モズクと卵(ヒレカツに

使った卵の残り使用）のスープ。モズクはいつも、めかぶを食べるときに一緒に混ぜて食べるのですが、一パックだけスープにつかってみました。鮭は前日、そばつゆにつけておいて焼いたのですが、すこぶるおいしかったです。

ホヤは小さいせいか、10個も入って300円しなかったのですが、身が厚くて美味しいので冷凍にしておきました。