10月15日(木)今朝のごはんとリンゴ
10月15日(木)朝ごはん
昨日、業務スーパーで、ものすごく太いアスパラガス
がうっていました。
豚ロース肉をちょうど解凍してあったので、今朝は
それをまきまきして塩こしょうでいただきました。
これは私の分なので、やや小さめですが、息子と夫の
分はこの二倍くらいありました。全員に人気の一品でした。
たらこのしょうゆ煮、私しか食べませんでしたが、これぞ
津軽の味。母さんを思い出しました。
昨夜の残りのカレースープは、一品多かった。
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今日はTさんと一か月ぶりのランチ予定です。外食ランチ怖い(笑)
昨日、実家(リンゴ農家)からりんごを大量にいただいたそうで、
「もらいに来てーーー」と電話があったので、
山ほどのりんごをいただいてきました。今朝早速食卓に出して
いただきました。りんごの地元とはいえ、リンゴも高価です。
大ぶりなのに みずみずしくて甘くておいしかったです。
北海道の息子たちにも、こんなにみずみずしいおいしいりんご
たべさせたいな。
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