12月20日、21日 朝の食卓 焼き魚の取り換えっこ

12月20日（金）朝

●縞ホッケ　

●　蓮根揚げ　

●鶏肉　

●おから　

●味噌汁（キャベツとシイタケ）　

●ごはん

●生野菜

12月21日（土）朝

●蒸し野菜（かぼちゃ、ニンジン、玉ねぎ、いんげん　きくいも、

ごぼう入り鶏のすり身を挟んだ蓮根

●ほっけ一夜干し　　●味噌汁

●桑茶

今朝は、さばが三枚しかなかったので、あと一枚はホッケ

を焼いて、私の皿につけたら、孫が、さばよりホッケがすき

といったので、取り換えっこ。私はサバのほうが好き。

きおらはこのホッケを、きれいに皮まで食べてました。

星形のニンジンは、きおらが型抜きして盛り付けてくれました。

味噌汁は、超薄味の息子の手作り。一人分のこっていた

昨夜の豚汁も混ぜて、具だくさんのみそ汁でした。

蒸し焼きの野菜には、胡麻をすり鉢ですって、リンゴ酢で

伸ばしたものを用意しましたが、ポン酢がさっぱりしました。

取り換えっこしたさばの西京漬け焼き、おいしかった～～。

クリスマスが近いのでちょっと気分を出して、かわいい置物を

食卓においてみた。狭いテーブルが、一層狭くなるけど、

男ばかりの食卓が、ほんの少し華やぎます。